Страница 21

••• Благодаря вышеприведенным упражнениям можно за непродолжительное время значительно увеличить силу мышц ладоней и предплечий.

Перемена: Ешьте правильный кальций

••• Многие из нас ошибочно считают, что лучшим поставщиком кальция для нашего организма являются молочные продукты, такие как молоко и сыр.

••• Это миф. Молоко содержит кальций, который очень плохо усваивается нашим организмом из-за того, что он несвойственен для нашего организма. Этот миф развенчивают многочисленные исследования ученых всего мира.

••• Для усваивания молочного кальция нашему организму необходимы значительные затраты энергии, а также придется потратить собственный, накопленный ранее кальций.

••• Изготовленный в промышленных условиях сыр вообще не является полезным продуктом. Он поддается длительной термической обработке, которая убивает большую часть полезных микроэлементов. Также сыр очень часто пересолен и содержит искусственные красители и консерванты для продления срока его жизни. Жирность сыра около 50%, что тоже очень не полезно для нашего организма.

••• Полезнее для здоровья получать кальций из натуральных и естественных продуктов (мак, кунжут, орехи, семена). Большое количество кальция содержат овощи, фрукты и ягоды (капуста, сельдерей, виноград, абрикосы, смородина, петрушка).

••• ПРАВИЛЬНОЕ УСВАИВАНИЕ КАЛЬЦИЯ. Многие микроэлементы и витамины полноценно усваиваются нашим организмом только в присутствии других микроэлементов и витаминов. Для полноценного усваивания кальция требуются другие микроэлементы:

- фосфор (в 1,5 раза больше кальция);

- калий (в 2 раза больше);

- магний;

- витамины А, Д, Е, С, группы В;

- жирные аминокислоты.

••• Сбалансировать кальций с нужными для его усваивания микроэлементами довольно сложно, но, к счастью, природа уже позаботилась об этом и создала нужный баланс именно в живых натуральных растительных продуктах.

••• Даже если мы допустим, что в молоко входит «правильный» кальций, какое количество кальция там содержится? Если мы посмотрим сравнительную табличку содержания кальция в различных продуктах, то сразу же увидим, что молоко не является чемпионом, а содержит сравнительно мало кальция.

••• Содержание кальция в продуктах (мг на 100 грамм):

- Молоко коровье — 120.

- Творог — 95.

- Мак — 1667.

- Кунжут — 1474.

- Отруби пшеничные — 950.

- Подсолнечник, семя — 367.

- Миндаль — 273.

- Петрушка — 245.

- Инжир сушеный — 144.

- Капуста огородная — 135.

- Изюм (киш-миш) — 80.

- Финики — 65.

- Сельдерей (корень) — 63.

- Апельсины — 40.

••• В этой перемене я предлагаю перестать использовать молочные продукты для получения кальция. Употребляйте кальций вместе с продуктами растительного происхождения. Вы ощутите улучшение вашего самочувствия, если перестанете бездумно употреблять молоко и твердые сыры.

Перемена: Сделайте мир чище

••• ПОЗАБОТЬТЕСЬ ОБ ЭКОЛОГИИ.

••• Прочитал статью про экологический проект Марианны Бойко и решил кратко изложить ее идеи, дополнив своими комментариями.

§. ЗАДАНИЕ 1. НАБОР ZERO WASTE.

••• Сформируйте набор вещей для похода в магазин, который поможет уменьшить количество выбрасываемого мусора и бытовых отходов. Этот набор называется ZERO WASTE (ноль отходов).

••• Вместо больших полиэтиленовых пакетов используйте многоразовую сумку из плотного и крепкого материала.

••• Используйте мешочки из ткани с завязками при покупке круп, сахара, хлеба, орешков и т. п.

••• Используйте мешочки из синтетической ткани при покупке овощей и фруктов. Синтетическая ткань хорошо стирается.