Страница 41

§. УСКОРЯЕМ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ.

••• ЕДИМ СВЕЖИЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ не менее 300 грамм в день. Ускоряет на 16%.

••• НЕ ПРОПУСКАЕМ ЗАВТРАК. Ускоряет на 30%.

••• ПИТАЕМСЯ 5 — 6 РАЗ В ДЕНЬ, СЪЕДАЯ ПО 250-300 ГРАММ. Ускоряет на 30%.

••• ПЬЕМ ДОСТАТОЧНО ВОДЫ. Ежедневная норма потребления воды — 30 мл на 1 кг веса. Ускоряет на 12%.

••• ЕДИМ ИМБИРЬ С ЛИМОНОМ. Ускоряет на 15%.

§. СПИСОК ПРОДУКТОВ.

Для того чтобы вес нормализовался, необходимо ускорить обмен веществ в организме. Приводим список продуктов, которые в наибольшей степени ускоряют обмен веществ. Их необходимо включить в свой ежедневный рацион.

••• Телятина, курятина - 150 грамм в день - белок, фолиевая кислота.

••• Растительное масло холодного отжима - 2 столовых ложки в день - омега-3 жирные кислоты.

••• Кефир, закваска - 200 грамм в день - кальций, витамин В.

••• Рыба - 150 грамм в день - йод, кальций.

••• Свекла - больше 100 грамм в день - хром, клетчатка.

••• Чеснок - 1 зубок в день - эфирные масла, витамин В1.

••• Морская капуста - 50 грамм в день - йод, клетчатка.

••• Ягоды - больше 50 грамм в день - витамин С, клетчатка.

••• Капуста белокочанная - больше 100 грамм в день - клетчатка, углеводы.

••• Орехи сырые - 30 грамм в день - омега-3 жирные кислоты, клетчатка.

§. ДЛЯ ЧЕГО НУЖНЫ ЭТИ ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА.

••• ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В стимулируют выработку гормонов норадреналина и серотонина, а они ускоряют протекание всех обменных процессов в организме.

••• КЛЕТЧАТКА стимулирует выработку многих ферментов метаболизма. Она улучшает работу кишечника и уменьшает желание поесть (за счет своего объема). Только употребляя достаточно клетчатки, можно избежать многих опасных заболеваний.

••• КАЛЬЦИЙ участвует в выработке кальцитриола (гормоноподобное вещество, при дефиците которого замедляется переработка и выведение жиров из организма).

••• ВИТАМИН С помогает превращать глюкозу в энергию, предотвращает ее накопление в организме.

••• ЙОД необходим для нормальной работы щитовидной железы, которая регулирует обменные процессы в организме.

••• ОМЕГА-3 ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ регулируют уровень гормона лептина, который отвечает за скорость обмена веществ и помогает организму принять решение, накапливать ли жир или сжигать его.

••• ХРОМ перерабатывает углеводы и жир, регулирует поступление сахара в кровь.

••• ЭФИРНЫЕ МАСЛА ускоряют обменные процессы в организме, раздражая слизистую желудочно-кишечного тракта.

Урок: О пластиковых бутылках

••• ПОЧЕМУ ВРЕДНО УПОТРЕБЛЯТЬ НАПИТКИ И ПРОДУКТЫ, УПАКОВАННЫЕ В ПЛАСТИК? ПРИВЕДЕНЫ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫБОРУ БЕЗОПАСНОЙ ПЛАСТИКОВОЙ УПАКОВКИ И КЛАССИФИКАЦИЯ ПЛАСТМАСС.

ПОЧЕМУ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ МНОГОКРАТНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПЛАСТИКОВУЮ БУТЫЛКУ? Пластиковые бутылки от минеральной воды и газировки кажутся очень удобными. И у многих они становятся многоразовыми. Однако в них создаются прекрасные условия для размножения разных бактерий, а из пластика могут выделяться вредные химикаты.