Страница 109

  Д. с. широко распространены в природе, технике и быту. Примерами Д. с. могут служить горные породы, грунты, почвы, дымы, облака, атмосферные осадки, растительные и животные ткани; строительные материалы, краски, моющие средства, волокнистые изделия, важнейшие пищевые продукты и многие др.

  Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию фаз

Дисперсионная среда Дисперсная фаза газовая жидкая твёрдая Газовая Дисперсные систе- мы не образуются Туманы Дымы, пыль Жидкая Пены Эмульсии Суспензии Золи (коллоидные «растворы»)* Твёрдая Аэрогели (пористые тела) Жидкие включения в твёрдых телах Твёрдые золи (рубиновое стекло)