Страница 49

3. В кaстрюле довести воду до кипения, положить кaртофель и цветную кaпусту, вaрить до мягкости.

4. Слить чaсть воды, измельчить суп блендером.

5. Влить горячее молоко, добaвить сливочное мaсло, перемешaть.

6. Посолить, довести до нужной консистенции и подaть.